POZIS, входящий в Концерн "Техмаш" Госкорпорации Ростех, провел конкурс татарской кухни, посвященный 90-летию кавалера ордена Ленина и ордена Дружбы народов, Юнуса Ахметзянова, внесшего выдающийся вклад в возрождение традиций национальной кухни. В кулинарных баталиях приняли участие лучшие повара комбината питания АО "ПОЗиС". 
Битва кулинаров велась по разным фронтам. Участники готовили и чак-чак, и эчпочмаки, и резали домашнюю лапшу. Стряпню местных поваров ежедневно оценивают около 5 тысяч человек, именно столько заводчан обслуживаются в столовых предприятия. В этот раз подключились и профессиональные эксперты:
«Я довольна увиденным здесь. Повара очень старались, видны и навыки, и умения, и опыт. Могу сказать, что всем бы пожелала работать так, как работают на POZIS», - отметила председатель жюри Лилия Байкеева, заслуженный работник сферы обслуживания населения Татарстана с 40-летним стажем работы.
Начиная с 2010 года, комбинат питания POZIS (подразделение, объединяющее точки общепита и торговли продуктами на территории предприятия) ежеквартально сдает экзамен на профмастерство. Раз в три месяца в столовых предприятия организовывают Дни национальной кухни, целью которых является знакомство с традициями и обычаями народов, а также изучение спроса потребителей и обновление меню для заводчан.
Сегодняшний День национальной кухни прошел под эгидой 90-летия Юнуса Ахметзянова - легендарного казанского шеф-повара, внесшего большой вклад в популяризацию татарской кулинарии.
«2017 год в Татарстане объявлен, в том числе, годом татарской кулинарии. Поводом для этого стал юбилей кавалера ордена Ленина и ордена Дружбы народов, заслуженного работника торговли РСФСР Юнуса Ахметзяновича Ахметзянова. Этот человек вошел в историю как популяризатор традиций национальной кухни, как исследователь, стоявший у истоков возрождения ценностей и обычаев гостеприимства татарского народа. POZIS решил поддержать эту замечательную инициативу и посвятить очередной День национальной кухни этому событию», - отметила директор комбината питания POZIS Фирдауса Ахметова.
Дни национальной кухни - самая вкусная традиция POZIS, пользуется большой популярностью среди работников компании и имеет хороший экономический эффект для комбината питания. Особенность этих мероприятий заключается в масштабной презентации новинок с соблюдением гастрономических тонкостей и сохранением ценовой политики. По завершению, наиболее популярные блюда вводятся в основное меню предприятия. На окончательные итоги может повлиять голос каждого сотрудника POZIS. Свои отзывы заводчане оставляют в специально предоставленных анкетах.
Комбинат питания POZIS объединяет три столовые, кафе и магазин на территории POZIS. В подразделении работает более 60 человек.

Пресс-центр «ПОЗиС»

 

С 13 по 17 марта в республиканской организации профсоюза работников оборонной промышленности работали сотрудники аппарата ЦК профсоюза Волков В.В.и Фомин А.М по подготовке вопроса для рассмотрения на Пленуме ЦК профсоюза «О практике работы первичных профсоюзных организаций по социальному партнерству в условиях нестабильной ситуации в экономике страны».
В рамках работы состоялась встреча с первым заместителем АО «ПОЗиС» Суконновым С.Н., директором ФКП «ГосНИИХП» Гатиной Р.Ф., на которой были обсуждены вопросы социально- экономического положения. Совместно с председателями ППО Антиповым К.С., Агзамовым Р.З. и председателем рескома Кузьмичёвой Е.И. посетили предприятие АО «ПОЗиС» и ФКП «ГосНИИХП», встретились с руководителями по направлениям работы, ознакомились с нормативными документами, приняли участие в конкурсе на лучшие национальные блюда. На АО «ПОЗиС» состоялась встреча с профактивом, где награждали победителей в конкурсе «Лучшее подразделение по охране труда за 2016 год».
Так же состоялась рабочая встреча с заместителем председателя ФПРТ Васильевой Т.Ю. и главным техническим инспектором труда Андиной И.В.
В заключение визита состоялось рабочее совещание с председателями ППО отрасли и техническими инспекторами по охране труда ЦК профсоюза отрасли, на которой были обсуждены вопросы выполнения отраслевого Соглашения, коллективных договоров, социально- экономического положения предприятий отрасли и охраны труда.